O coquetel French 75 é uma bebida clássica e elegante que combina gin, suco de limão, açúcar e champanhe. Foi criado durante a Primeira Guerra Mundial e recebeu o nome do famoso canhão de 75 mm utilizado pelo exército francês. Acredita-se que tenha sido criado no Harry’s New York Bar em Paris ou no Arnaud’s Restaurant em Nova Orleans.

O coquetel French 75 é conhecido por sua combinação equilibrada de sabores e por sua aparência elegante. É uma opção popular em bares e festas, especialmente durante comemorações especiais, devido ao seu caráter festivo.

História

A criação do French 75 durante a Primeira Guerra Mundial está envolta em algumas histórias interessantes. Alguns relatos afirmam que a bebida foi criada no Harry’s New York Bar em Paris, um local frequentado por soldados e oficiais americanos e britânicos durante a guerra. Outros dizem que a bebida foi criada no Arnaud’s Restaurant em Nova Orleans, nos Estados Unidos.

Independentemente da sua origem exata, o nome do coquetel é uma homenagem ao famoso canhão francês de 75 mm, que era usado pelas forças armadas francesas durante a Primeira Guerra Mundial. O canhão era conhecido por sua eficácia e velocidade de disparo, assim como o coquetel French 75 é conhecido por sua combinação refrescante e estimulante de ingredientes.

A receita tradicional do French 75 utiliza gin como base alcoólica. O gin é uma bebida destilada que incorpora uma variedade de botânicos, dando-lhe sabores complexos e aromas distintos. Ao combinar o gin com suco de limão fresco e xarope simples (uma mistura de açúcar e água), o coquetel ganha uma acidez equilibrada e um toque de doçura.

A adição de champanhe ou vinho espumante no final dá ao French 75 seu toque festivo e borbulhante. A efervescência do champanhe complementa os outros ingredientes, tornando a bebida ainda mais refrescante e festiva.

Embora a receita tradicional seja amplamente apreciada, algumas variações do coquetel French 75 também podem ser encontradas. Algumas pessoas optam por substituir o gin por outros destilados, como conhaque ou vodka, para dar um toque pessoal ao coquetel. Além disso, alguns bartenders adicionam um toque de licor, como Cointreau ou Grand Marnier, para adicionar um sabor cítrico adicional.

Independentemente de como você escolha preparar o seu French 75, é importante lembrar que a qualidade dos ingredientes é fundamental para obter o melhor sabor possível. Use um gin de qualidade, suco de limão fresco e um champanhe ou vinho espumante que você aprecie.

O coquetel French 75 é uma escolha clássica e sofisticada para aqueles que apreciam uma bebida refrescante com uma pitada de elegância. Experimente preparar um em sua próxima ocasião especial e desfrute dessa combinação única de sabores. Cheers!

Aqui está a receita tradicional do coquetel French 75:

Ingredientes:

45 ml de gin
15 ml de suco de limão fresco
10 ml de xarope simples (uma parte de açúcar dissolvido em uma parte de água)
60 ml de champanhe ou vinho espumante
Gelo

Instruções:

Em um shaker, adicione o gin, o suco de limão e o xarope simples.
Adicione gelo ao shaker e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para resfriar a mistura.
Coe o conteúdo do shaker em uma taça de champanhe ou flute previamente resfriada.
Complete com champanhe ou vinho espumante, despejando suavemente para não perder a efervescência.
Mexa levemente para misturar os ingredientes.
Decore com uma fatia de limão ou uma casca de limão torcida.
Sirva imediatamente e aproveite!

O coquetel French 75 é um clássico refrescante e sofisticado, perfeito para comemorações ou momentos especiais. Lembre-se de que, se preferir, você pode ajustar as proporções de acordo com o seu gosto pessoal. Aproveite a sua bebida!