O Espresso Martini é um coquetel famoso que combina café espresso, vodka, licor de café e açúcar. O drink Espresso Martini se tornou uma escolha popular para os amantes de café e coquetéis.

O Espresso Martini, apesar de seu nome, não é tecnicamente um martini clássico. Enquanto um martini tradicional é feito com gin e vermute, o Espresso Martini substitui esses ingredientes pelo café expresso e licor de café. A combinação resulta em um coquetel sofisticado, equilibrando os sabores intensos do café com a suavidade da vodka.

Origem

A história do Espresso Martini remonta à década de 1980, quando o bartender britânico Dick Bradsell criou a receita em Londres. Conta-se que uma cliente se aproximou dele no bar, pedindo algo que “a despertasse e a fizesse despertar”. Bradsell então misturou vodka, café expresso frio, licor de café e açúcar, criando uma bebida revigorante e saborosa. O coquetel se tornou tão popular que logo se espalhou por todo o Reino Unido e além.

A chave para um bom Espresso Martini é o café expresso de qualidade. Um expresso forte e aromático é essencial para garantir que o sabor do café se destaque no coquetel. O licor de café adiciona doçura e complexidade ao perfil de sabor, enquanto a vodka proporciona uma base alcoólica neutra para equilibrar os outros ingredientes.

O sucesso do Espresso Martini deve-se em parte ao ressurgimento do interesse por coquetéis clássicos e à popularidade do café em todo o mundo. A bebida é uma escolha popular em bares, restaurantes e eventos noturnos, especialmente para os amantes de café que procuram uma bebida energizam-te e saborosa.

Além da receita clássica, muitas variações do Espresso Martini surgiram ao longo dos anos. Alguns bartenders adicionam ingredientes extras, como xarope de baunilha, chocolate ou até mesmo especiarias, para criar sabores personalizados. A apresentação do coquetel também pode variar, com alguns bartenders decorando-o com raspas de chocolate, grãos de café ou uma pitada de cacau em pó.

O Espresso Martini é um coquetel versátil que pode ser apreciado em diversas ocasiões. É perfeito para quem deseja combinar a energia do café com a sofisticação de um coquetel. Se você é fã de café e está em busca de uma bebida que estimule seus sentidos, o Espresso Martini pode ser a escolha ideal. Experimente a receita clássica ou personalize-a de acordo com o seu gosto, e desfrute dessa deliciosa criação de Dick Bradsell. Saúde! Aqui está uma receita clássica para fazer um Espresso Martini:

Ingredientes:

45 ml de vodka
30 ml de café expresso frio
15 ml de licor de café
10 ml de xarope simples (opcional, se preferir uma versão mais doce)
Cubos de gelo
Grãos de café (para decorar)

Instruções:

Prepare um café expresso forte e deixe esfriar completamente.
Encha uma coqueteleira com cubos de gelo.
Adicione a vodka, o café expresso frio, o licor de café e o xarope simples (se estiver usando) à coqueteleira.
Agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para misturar bem os ingredientes e resfriar a bebida.
Coe o coquetel em uma taça de martini resfriada.
Decore com alguns grãos de café na superfície do coquetel.

Você também pode personalizar a receita do Espresso Martini adicionando um toque extra, como uma pitada de cacau em pó ou um pouco de creme de leite batido no topo. Além disso, a quantidade de xarope simples pode ser ajustada de acordo com o seu gosto pessoal.

Variação Espresso Martini

Aqui está uma variação popular do Espresso Martini, que adiciona um toque de chocolate ao coquetel:

Ingredientes:

45 ml de vodka
30 ml de café espresso frio
15 ml de licor de café
15 ml de licor de chocolate (por exemplo, licor de cacau)
10 ml de xarope de açúcar
Cubos de gelo
Grãos de café e raspas de chocolate (para decorar)

Instruções:

Prepare um café espresso forte e deixe esfriar completamente.
Encha uma coqueteleira com cubos de gelo.
Adicione a vodka, o café espresso frio, o licor de café, o licor de chocolate e o xarope de açúcar à coqueteleira.
Agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para misturar bem os ingredientes e resfriar a bebida.
Coe o coquetel em uma taça de martini resfriada.
Decore com grãos de café e raspas de chocolate na superfície do coquetel.

Essa variação acrescenta o licor de chocolate para intensificar o sabor de chocolate e complementar os sabores do café. O xarope de açúcar ajuda a equilibrar a doçura do coquetel, mas você pode ajustar a quantidade de acordo com sua preferência.

Lembre-se de que essas variações são apenas sugestões e você pode personalizar seu Espresso Martini de acordo com seus gostos individuais. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes licores, como licor de avelã, amaretto ou outros sabores que você goste.

Aproveite seu Espresso Martini de Chocolate!