O coquetel “Tommy’s Margarita” é uma versão moderna do coquetel Margarita clássico, feito com tequila, licor de laranja e suco de limão, e geralmente servida com a borda de limão e sal. Não há uma história amplamente conhecida ou reconhecida sobre um coquetel chamado “Tommy’s Margarita”

Origem

No entanto, um “Tommy’s Margarita” é uma variação da Margarita tradicional que foi popularizada pelo bar Tommy’s Mexican Restaurant em San Francisco, Califórnia. Nessa variação, o licor de laranja é substituído por xarope de agave puro, o que resulta em um sabor mais doce e concentrado. A versão “Tommy’s Margarita” tornou-se bem conhecida e apreciada por sua simplicidade e equilíbrio de sabores.

Portanto, a história por trás do “Tommy’s Margarita” não é tão antiga quanto a história da Margarita original, e está mais ligada à inovação moderna na coquetelaria. A variação com xarope de agave é frequentemente atribuída a Julio Bermejo, co-proprietário do Tommy’s Mexican Restaurant. Ele criou essa receita nos anos 1990 para destacar o sabor autêntico da agave e, desde então, o coquetel ganhou popularidade em bares de todo o mundo. Aqui está a receita para o coquetel “Tommy’s Margarita”:

Ingredientes:

2 oz (60 ml) de tequila 100% agave
1 oz (30 ml) de suco de limão fresco
0,75 oz (22,5 ml) de xarope de agave puro

Instruções:

Encha um copo de coquetel (ou copo baixo) com gelo para resfriar enquanto prepara o coquetel.
Em uma coqueteleira, adicione a tequila, o suco de limão fresco e o xarope de agave.
Encha a coqueteleira com gelo até a metade e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para esfriar e misturar bem os ingredientes.
Descarte o gelo do copo de coquetel que estava resfriando.
Coe o coquetel da coqueteleira para o copo de coquetel preparado.
Você pode decorar o coquetel com uma rodela de limão ou uma fatia de limão salgada na borda do copo, se desejar.

Lembre-se de que o “Tommy’s Margarita” não utiliza licor de laranja, como o tradicional Margarita. Em vez disso, ele usa xarope de agave para adoçar e equilibrar os sabores. Isso resulta em um coquetel com um sabor mais focado na agave da tequila e no frescor do suco de limão.

uma variação do coquetel “Tommy’s Margarita” com um toque extra de sabor. Lembre-se de que as variações são uma ótima maneira de experimentar novos sabores e adaptar coquetéis ao seu gosto pessoal. Aqui está uma sugestão:

Variação de Tommy’s Margarita com Frutas Vermelhas

Uma variação do coquetel “Tommy’s Margarita” com um toque extra de sabor. Lembre-se de que as variações são uma ótima maneira de experimentar novos sabores e adaptar coquetéis ao seu gosto pessoal.

Ingredientes:

2 oz (60 ml) de tequila 100% agave
1 oz (30 ml) de suco de limão fresco
0,75 oz (22,5 ml) de xarope de agave puro
6-8 framboesas frescas (ou morangos, amoras, etc.)
Gelo

Instruções:

Em um copo de coquetel, coloque as framboesas frescas e amasse suavemente com um pilão ou colher.
Adicione a tequila, o suco de limão fresco e o xarope de agave ao copo.
Encha o copo com gelo.
Mexa suavemente com uma colher para misturar os ingredientes e resfriar o coquetel.
Se desejar, você pode decorar o coquetel com uma framboesa fresca no topo.
Sirva imediatamente e aproveite!

Essa variação adiciona um toque de frutas vermelhas ao coquetel, o que pode adicionar uma dimensão extra de sabor e um pouco de cor à sua bebida. As framboesas (ou outras frutas vermelhas) complementam bem a agave da tequila e o frescor do suco de limão.

Lembre-se de que as variações de coquetéis são flexíveis, então sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de ingredientes de acordo com suas preferências pessoais.